รวมสูตร หมี่ผัด 371 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

หมี่ ผัด เครื่องมือทำด้วยเหล็ก ใช้แซะหรือตักของที่ทอดหรือผัดในกระทะ ชื่ออาหารคาวของจีนชนิดหนึ่ง ทำด้วยข้าวเหนียวนำมาผัด เส้นหมี่ขนาดเล็ก ๆ ทำด้วยแป้งสาลี ตากแห้งเก็บไว้ได้นาน

หมี่ผัด จัดเป็นอาหารที่มีการนำ เส้นหมี่สีขาวไปผัดกับซอสปรุงรสสีแดงทำจากเต้าหู้ยี้แล้วทำน้ำราด ซึ่งประกอบด้วย น้ำมะขาม กะทิ น้ำตาลปี๊บ  หมี่ผัด ผัด หมี่ ผัด ไทย เช่น เดียว กับ เข้า ซาวน้ํา ใน ตํารา แม่ ครัว หัวป่า ก์ มี สูตร “ เข้า ผัด หมี่ ” เครื่อง ปรุง นอกจาก เนื้อ หมู กุ้ง ปู ทะเล ไก่ ประกอบ