หม่าล่า ปิ้งๆย่างๆ ทำเองแบบง่ายๆ แค่จับทุกอย่างลงเตา

ริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช แอนด์ หม่าล่า ยกเมนูยอดฮิต “หม่าล่าทั่ง” เสริมทัพเพิ่มสีสันความเผ็ดร้อน พร้อมท้าให้ลองซุปคอลลาเจนต้นตำรับฉงชิ่ง เฉพาะสาขาเซ็นทรัลเวิลด์เท่านั้น

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▽ A ส่วนผสม ซอสหมาล่า พริกหมาล่า 50 กรัม; น้ำตาล 30 กรัม; ยี่หร่าคั่ว 12 ช้อนโต๊ะ; พริกหอม 12 ช้อนโต๊ะ; แป้งข้าวโพด 15 กรัม; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว 2

หม่าซือฉุน ประโยชน์ของหมาล่า อันที่จริงแล้วควรจะบอกว่าเป็นประโยชน์ของ ฮวาเจียว มากกว่า รสเผ็ดของฮวาเจียวช่วยขับลมในลำไส้ แก้หวัด แก้วิงเวียนศีรษะ บางคนนำมาต้มดื่มเป็นยาแก้ไข้ นอกจากนี้ยังช่วยขับระดูสำหรับสตรี

หม่าล่า วิธีปรุงซอสหม่าล่า จากผงพริกหม่าล่าตราแม่น้อย สำหรับนำไปใช้กับอาหารประเภทปิ้งย่างทำกินกันเองที่บ้านให้หนำใจไปเลย หรือจะทำขายก็ได้