อิมัลชัน ความต่างที่เข้ากันได้ - ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษา

อิมัลชัน  Emulsion เป็นคำที่ผมคิดว่าหลาย ๆ ท่านอาจจะยังไม่คุ้นเคย แต่ถ้าบอกว่า มอยส์เจอร์ไรเซอร์ หรือ ครีม อาจจะคุ้นหูมากกว่าครับ อิมัลชัน คือ “น้ำ” กับ “น้ำมัน” ที่ผสมกันเป็นเนื้อเดียวกัน ยกตัวอย่างเช่น ความหมาย การทดลอง และตัวอย่างการใช้ประโยชน์ของอิมัลชัน

Emulsifier ช่วยให้อิมัลชัน คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยก  กระจายตัวอยู่ร่วมกันได้อย่างเสถียรนี้ ว่า สารอิมัลชัน สารอิมัลชันแบ่งส่วนประกอบ ออกได้เป็นสามส่วนคือส่วนที่หนึ่ง เป็นชั้นของน้ำมัน ส่วนที่สองเป็น

บทบาทของสารลดแรงตึงผิวในการสังเคราะห์พอลิเมอร์แบบอิมัลชัน Authors อมร ไชยสัตย์ Developed By Open Journal Systems นาโนอิมัลชัน นาโนอิมัลชัน เป็นระบบที่ประกอบด้วยน้ำมัน, น้ำและสารลดแรงตึงผิวในปริมาณสูง มีลักษณะเป็นของเหลวใสที่มีความคงตัวทาง