Thai PBS - รู้จักไหมคะ ผักอีลอก ผักอีลอก

อีลอก  ที่จุดจำหน่ายอาหารประจำถิ่น บริเวณทางเข้าสวนสัตว์ขอนแก่น ช่วงนี้มีชาวบ้านนำผักอีลอก อาหารอีสานพื้นบ้าน 1 ปีมี 1 ครั้ง ขายกันกำละ 20 บาท มีเท่าไรก็หมดตลอด แกงอีลอก สูตรเด็ด · 1 ล้างใบย่านางแล้วคั้นเอาน้ำใบย่านาง โดยการเทน้ำสะอาดและคั้นหรือใครมีเครื่องปั่นก็สามารถปั่นได้ และกรองเอาแค่น้ำใบย่านาง · 2 นำน้ำใบย่านางใส่ลงในหม้อที่ตั้ง

เคล็ดลับในการปรุงและเลือกส่วนผสม 1 การลวกหรือต้มอีลอก ต้องลวกในน้ำที่เดือดและแช่ในน้ำเย็นจะได้อีลอกที่มีสีเขียว สดใสสวยงาม 2 เลือกอีลอกที่อ่อน 3 ใช้น้ำคั้นยานางที่เข้มข้นจะทำให้รสชาติของแกงอีลอก จากเห็ด พาไปที่จังหวัดขอนแก่น ไปดู ผักอีลอก กันบ้าง ซึ่งถือเป็นอาหารประจำถิ่น 1 ปีมีเพียง 1 ครั้ง กดติดตาม & กดกระดิ่ง : Subscribe_Thairath

'อีรอก'เป็นยา-กินได้ อีลอก หากท่านใดกำลังมองหาเมนูอีสานในช่วงฝนตกแบบนี้ วันนี้เราขอแนะนำ เมนูจาก อีลอก ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับอีลอกกันก่อนเลย อีลอกคือพืชที่มีลำต้นยาว สูง เรียวต  'อีรอก'เป็นยา-กินได้ อีลอก หากท่านใดกำลังมองหาเมนูอีสานในช่วงฝนตกแบบนี้ วันนี้เราขอแนะนำ เมนูจาก อีลอก ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับอีลอกกันก่อนเลย อีลอกคือพืชที่มีลำต้นยาว สูง เรียวต