เต้าคั่ว ร้านเต้าคั่วป้าเอียด By เล่าเส้นเป็นเรื่องFacebook

เต้าคั่ว  #เต้าคั่ว เมนูเส้นพื้นเมืองของชาว #สงขลา บอกได้เลยว่าจานนี้อัดแน่นไปด้วย เต้าหู้ทอด กุ้งทอด หูหมู หมูแดง แตงกวา ผักบุ้ง ถั่วงอก แล้วราดด้วยน้ำราดรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากน้ำตาลโตนด เต้าคั่ว มาจากคำว่า เต้าหู้ หรือเต้าหู้แข็งทอดนี่เองค่ะ เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสงขลา อาหารจานเดียวประเภทนี้ ชาวสงขลา บ้างก็เรียกอีกอย่างว่า สลัดทะเลสาบ แต่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์

เต้าคั่ว รำลึกความหลังซักหน่อย สมัยทำงานออฟฟิศ จะต้องลงใต้บ่อย ๆ มีโอกาสได้ทานอาหารใต้หลากหลาย หนึ่งในนั้นคือ เต้าคั่ว เจี๊ยบไม่แน่ใจว่าเรียกถูกมั๊ เต้าคั่ว อาหารปักษ์ใต้อร่อยเลอค่า ดีต่อสุขภาพ 1K views · 5 years agomore เบลล่าพากิน By BellaTheFoodHunter 608 Subscribe

เต้าคั่วป้าเหวียน เมนูมื้อเที่ยงของหนุ่ม สาว ออฟฟิศ ในตลาด อำเภอนาทวี ต้องมีขนมจีน และเต้าคั่ว สูตรเด็ด ร้านป้าเหวียน บ้านนาวี ตั้งขายในบริเวณบ้าน มีลูกค้ามารับประทานเต็มร้านทุกเที่ยง  เต้าคั่ว เป็นอาหารที่มีเครื่องเคียงหลายอย่าง ลวกเส้น ลวกผักต่างๆ แล้วนำมาคลุกเคล้ารวมกัน ราดน้ำเชื่อม ใส่พริกน้ำส้มลงไป จะได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ