แกง น้ํา เคย
แกงเคยปลา หรือ แกงน้ำเคย อาหารใต้
แกงน้ำเคย กับข้าวพื้นบ้านที่อยู่คู่ปากท้องคนใต้มานาน เป็นเมนูประจำงานบุญ แกงน้ำเคยส่วนใหญ่จะใส่ปลาย่างกับผัก ถือเป็นอาหารสุดยอดของคนใต้ #แกงน้ำเคยเมนูคู่วิถีคนใต้ · #จังหวัด
คลุกเกลือหมักไว้10-15วัน จึงนำมาแกง ส่วน #แกงน้ำเคย_แกงเคยปลา ก ปรุงเหมือนกันกับแกงพุงปลา ครับ ต่างกันนิดเดียวคือ ใช้เคยที่ทำจากปลา นอนห้างเก่าต้นตะเคียนหิน ที่เคย อยู่โคกหนองนา 2 คนทำเมนูแกงบักมี่ 080667 Go to channel · ເຮັດທີ່ດັກປາເເມ່ນ້ຳຂອງธรรมทื่ดักปลาแม่น้ำโขง Dong
ก้อย อรัชพร น้ำเย็นจัด ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ ตักน้ำตาลทรายมาคนผสมกับกะปิ กะปิมีหลายอย่าง ทั้งกะปิเคย แกงไก่หน่อไม้ดอง เมนูแกงไทยอร่อยแซ่บนัวยกหม้อ เคยเป็นเมนูที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเมนูที่ดีที่สุดอันดับต้นๆ ของโลก ด้วยรสชาติแกง ไม่ออกหวานก็น้ำแกงใสไม่เข้มข้น เจอหนักคือน้ำแกงสีเหลือไม่ใช่สีส้ม
