ภาวะคอเลสเตอรอล ในเลือดสูง เป็น 1 ในโรค NCDs ที่ผู้คนทั่วโลกเป็นมากที่สุด และเป็นสาเหตุหลักของความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง ที่มี
คอเลสเตอรอล คือ ไขมันชนิดหนึ่ง มีความสำคัญต่อร่างกายมากคือ เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์น้ำดี ฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนจากต่อมหมากไต และยังเป็นองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์และปลอก บริโภคให้น้อยที่สุด แต่ให้ทดแทนด้วยไขมันที่จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล คือ HDL ซึ่งเป็นไขมันที่ดีที่เรา ควรมีให้มากเข้าไว้โดย HDL จะเป็นตัวที่ช่วยเก็บกวาดคอเลสเตอรอลที่ไม่ไดีมาทิ้งไว้ที่ตับ ท้าให้ไขมันในเลือด
leverkusen คอเลสเตอรอล : จาก อาหาร สู่ กระแส เลือด 37 3 อิทธิพล ของ อาหาร ต่อ ระดับ คอเลสเตอรอล ใน เลือด 53 4 เอ ช ดี แอ ล - คอเลสเตอรอล ดี ได้แก่ น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก เพื่อช่วยลดระดับไขมันไม่ดีในร่างกาย แต่ไม่ควรบริโภค มากเกินความจำเป็น และหลีกเลี่ยงอาหารทอด plo ปริมาณคอเลสเตอรอล ในอาหาร 100 กรัม ชนิด
