ตามรอยแต้เหลี้ยว สู่ขนมจันอับ - กรมส่งเสริมวัฒนธรรม
จันอับ หมายถึง จันอับ เพี้ยนจากคำจีน แปลว่า กล่องใส่ของ แต่ไทยหมายถึงขนมหวานอย่างแห้งของจีน มีหลายอย่าง โดยไม่ฟันธงว่ากล่องมีรูปลักษณ์ หรือมีชื่อจีนว่าอะไร ผมนึกภาพตาม ก็คิดถึงกล่องขนมรับแขก (
ขนมจันอับ หรือ เครื่องจันอับ เป็นการรวมขนม 5 ชนิดคือ ถั่วตัด งา ข้าวพอง ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลสีขาว-แดง และฟักเชื่อม ฮิตจนถึงขั้นเก็บภาษี ภูบาล หมายถึง จันอับ เป็นชื่อกล่องใส่ขนมชนิดหนึ่ง ไม่ใช่ชื่อขนม หมายถึง กล่องใส่ขนมแห้งของจีน เอาไว้ถวาย หรือ ไหว้เจ้า จันอับ เพี้ยนมาจากภาษาจีนฮกเกี้ยนว่า จั๊นอับ ส่วนขนมเรียกว่า แต้เหลี้ยว
จันอับ หมายถึง จันอับ เพี้ยนจากคำจีน แปลว่า กล่องใส่ของ แต่ไทยหมายถึงขนมหวานอย่างแห้งของจีน มีหลายอย่าง โดยไม่ฟันธงว่ากล่องมีรูปลักษณ์ หรือมีชื่อจีนว่าอะไร ผมนึกภาพตาม ก็คิดถึงกล่องขนมรับแขก (
ซร้องนาง หมายถึง ขนมจันอับ หรือ เครื่องจันอับ เป็นการรวมขนม 5 ชนิดคือ ถั่วตัด งา ข้าวพอง ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลสีขาว-แดง และฟักเชื่อม ฮิตจนถึงขั้นเก็บภาษี
จันอับ เป็นชื่อกล่องใส่ขนมชนิดหนึ่ง ไม่ใช่ชื่อขนม หมายถึง กล่องใส่ขนมแห้งของจีน เอาไว้ถวาย หรือ ไหว้เจ้า จันอับ เพี้ยนมาจากภาษาจีนฮกเกี้ยนว่า จั๊นอับ ส่วนขนมเรียกว่า แต้เหลี้ยว