มาทำความรู้จักกับตำลึง ไม้เลื้อยมากประโยชน์กันเถอะ

ตำลึง : ผักพื้นบ้านที่รู้คุณค่าได้จากชื่อ ตำลึง

มาลองทำอาหารจานง่าย ๆ ที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ อย่าง ผักตำลึง โดยเชฟบุ๊คขอนำมาผัดเต้าเจี้ยว ทำง่าย คล้ายการทำผัดผักบุ้งไฟแดง ใครยังไม่มีเมนูวันนี้ ลองนำไปทำตามได้เลย

ตำลึง ตำลึง เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในทุกภาคของประเทศไทย ภาคกลางมีอีกชื่อเรียก สี่บาท ภาคเหนือ เรียก ผักแคบ อิสานเรียก ผักตำนิน แม่ฮ่องสอนเรียก แคเด๊าะ มีชื่อวิทยาศาสตร์ Coccinia ผลิตจากตำลึง 100% ทางเลือกใหม่ในการทำอาหารเมนูลูกน้อย ใช้ง่ายสะดวกในการเตรียมอาหารสำหรับลูก ข่วยแก้ปัญหาเด็กไม่ทานผักใบเขียว  ผลิตจากตำลึง 100% ทางเลือกใหม่ในการทำอาหารเมนูลูกน้อย ใช้ง่ายสะดวกในการเตรียมอาหารสำหรับลูก ข่วยแก้ปัญหาเด็กไม่ทานผักใบเขียว

ฝาก10รับ50 รวมค่าย มีแคลเซียมสูง ใบตำลึง 100 กรัม มีปริมาณแคลเซียม 125 มิลลิกรัม จึงช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ทั้งยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นให้กระดูก