ของโปรดใครบ้าง นาซิดาแฆ อาหารพื้นถิ่นของคนสามจังหวัดชายแดนใต้ มา
นาซิดาแฆ อย่าเพิ่งเข้าใจผิดคิดว่าเป็นอาหารเกาหลีนะ! นี่คือ นาซิดาแฆ อาหารพื้นเมืองของชาวบ้าน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เอาไว้เลี้ยงแขกสำคัญในเทศกาลต่างๆ
นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า เป็นอาหารยอดนิยมของคนในสามจังหวัดชายแดนใต้ นาซิดาแฆ จะประกอบด้วยส่วนเป็นข้าว แกงกะทิปลาโอ และซามา ซึ่งมีเครื่องปรุง และกระบวนการทำดังต่อไปนี้ เครื่องปรุง นาซิดาแฆ คำว่า นาซิดาแฆ เป็นภาษามลายูปัตตานี ความหมายตรงตัว คือ ข้าวสำหรับคนอนาถา เพราะนาซิดาแฆใช้ข้าวเจ้า และ ข้าวเหนียว หุงเข้าด้วยกัน นัยว่าถ้ามีข้าวอย่างละนิดละหน่อยก็นำมาหุงกินได้แล้ว
นาซิดาแฆ อย่าเพิ่งเข้าใจผิดคิดว่าเป็นอาหารเกาหลีนะ! นี่คือ นาซิดาแฆ อาหารพื้นเมืองของชาวบ้าน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เอาไว้เลี้ยงแขกสำคัญในเทศกาลต่างๆ
นาซิดาแฆ นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า เป็นอาหารยอดนิยมของคนในสามจังหวัดชายแดนใต้ นาซิดาแฆ จะประกอบด้วยส่วนเป็นข้าว แกงกะทิปลาโอ และซามา ซึ่งมีเครื่องปรุง และกระบวนการทำดังต่อไปนี้ เครื่องปรุง
คำว่า นาซิดาแฆ เป็นภาษามลายูปัตตานี ความหมายตรงตัว คือ ข้าวสำหรับคนอนาถา เพราะนาซิดาแฆใช้ข้าวเจ้า และ ข้าวเหนียว หุงเข้าด้วยกัน นัยว่าถ้ามีข้าวอย่างละนิดละหน่อยก็นำมาหุงกินได้แล้ว