น้ำพริก น้ำพริกสละ น้ำพริกระกำ

น้ำพริก ระกำ  น้ำชุปลูกกำ #น้ำพริกระกำ อาหารพื้นบ้าน  น้ำพริก #น้ำพริกสละ #น้ำพริกระกำ น้ำพริกสละหอมๆ หวานๆ เอามาทำน้ำพริกแสนอร่อยง่ายมากๆ ค่ะ

วิธีทำ น้ำพริกระกำ สอนทำน้ำพริก วัตถุดิบ -ระกำ 7 เม็ด -กะปิ 1 ช้อนโต๊ะพูน -พริกขี้หนู 10 เม็ด -หอมแดง 2 หัว -น้ำตาลปี๊บ ขั้นตอนการทำ 1  มาเที่ยวกันที่จังหวัดระยอง ซึ่งที่นี่มีอาหารขึ้นชื่ออยู่จานหนึ่ง อย่าง น้ำพริกระกำ หอมกะปิ รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม ก่อนจะปิดท้ายด้วยรสหวานจากน้ำตาลมะพร้าว และรสเผ็ดปลาย

น้ำพริกระกำเป็นน้ำพริกพื้นบ้านที่มีรสชาติ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน รสชาติกลมกล่อม และยังมีกลิ่นหอมของระกำ ได้ระกำเปรี้ยวมากๆ น้ำพริกจะอร่อยมาก  ตามอำเภอจาน เข้าครัวทำเมนูเด็ดจากบ้านขุนอินทร์ อ วังจันทร์ จ ระยอง กับ น้ำพริกระกำ กินคู่กับผักกูดลวก ผักหนามดอง แซ่บหลาย