บราวนี่ เบเกอรี่ ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ

บราวนี่  ไอเดียแต่งหน้าบราวนี่ ง่ายๆ  3 เทคนิค ทำบราวนี่ 100 ครั้ง ขึ้นหน้าฟิล์มทุกครั้ง ขอบอกว่าสูตรนี้เชฟน่านพัฒนา ทดลองสูตรทาแล้วอย่างดี เนื้อชุ่มฉ่ำ เนื้อหนึบหนับ เข้มข้นไปด้วยรสของดาร์กช็อกโกแลตแบบเน้นๆ

บราวนี่ ไข่ไก่ เบอร์ 2 = 2 ฟอง•ดาร์กช็อกโกแลต 58% = 130 กรัม•เนยสดเค็ม =•ผงกาแฟ =•ผงโกโก้ =•น้ำตาลทรายละเอียด =•กลิ่นวานิลลา =•แป้งสาลีอเนกประสงค์ = 35-40 นาที; 2-3ท่าน  บราวนี่ ช็อคแท้ หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม ผงโกโก้ทิวลิป 20 กรัม เนยจืด 85 กรัม ดาร์ค ช็อคโกแลต70% 100 กรัม น้ำตาลทราย 190 กรัม

บราวนี่ เป็นขนมแรกๆ ที่คนเริ่มทำขนม ชอบทำกันเพราะใช้ส่วนผสมพื้นฐานแค่ไม่กี่อย่าง และมีวิธีการทำงานที่ไม่ยุ่งยากเหมาะกับมือใหม่หัดทำมากๆวัตถุดิบเบเ  บราวนี่ ขนมทรงสี่เหลี่ยมที่หลาย ๆ คน หลงรัก เป็นขนมที่โดดเด่นในรสชาติ ช็อกโกแลตสุดเข้มข้น และมีเนื้อสัมผัสคล้ายเค้ก และคุกกี้ผสมกัน มาดูเนื้อสัมผัสแต่ละแบบของ