การนำเข้าผักจากจีนและประเทศเพื่อนบ้านในอาเซียน ส่งผลกระทบผักไทย จนทำให้เกษตรกรส่วนใหญ่เลิกปลูกผักหลายชนิด แต่อีกด้านหนึ่ง ผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยสนใจ
กรมวิชาการเกษตรเปิดเผย ผักไทย 16 ชนิดได้มาตรฐานตามที่กำหนดและสามารถส่งออกไปยังสหภาพยุโรปได้แล้ว และเตรียมที่จะขยายฐานสินค้าไปยังผักชนิดอื่นๆด้วย 12 กะเพรา · รวม 10 ชนิด ผักไทย ปลูกได้ในกระถาง พร้อมเคล็ดลับวิธีปลูก · สวนครัวที่มีพืชผักกว่า 30 ชนิด พอกินตลอดเดือนโดยไม่ต้องซื้อ · รู้
เอก เอก ริน อาณาจักร 31 ไร่ สวนผักไทยแห่งแรกในยุโรป สร้างรายได้อาทิตย์ละเกือบสี่หมื่นบาท สาวศรีสะเกษปันความรู้ วิธี ปลูกผักไทย ในเมืองหนาว จากประสบการณ์ 20 ปี เริ่มจาก 1 แปลง ผักไทย เช่น ผักคะน้า มะเขือ และพริก ซึ่งในสมัยก่อนหาทานได้ ยาก โดยเฉพาะในเมืองเล็ก คุณมลทิราจึงได้นำเมล็ดผักจากไทยมาเพาะปลูกที่บ้านเพื่อบริโภคเอง