สารประกอบฟีนอล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ฟีนอล  จากการได้รับบีสฟีนอล เอ งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาการแพร่ ของบีสฟีนอล เอ ฟีนอล และพี-ที-บิวทิลฟีนอล จากขวดนมและภาชนะบรรจุอาหารส าหรับเด็ก รวมทั้งศึกษาเปรียบเทียบการใช้งานซ ้าใน สารประกอบฟีนอล มีสูตรโครงสร้างทางเคมีเป็นวงแหวน ที่เป็นอนุพันธ์ของวงแหวนเบนซิน มีหมู่ไฮดรอกซิล อย่างน้อยหนึ่งหมู่ต่ออยู่ สารประกอบฟีนอลพื้นฐาน คือ สารฟีนอล ในโมเลกุล

โพลีฟีนอล คือกลุ่มของสารที่ให้สีที่พบในพืชผักผลไม้ทั่วไป มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานพืชผักที่มีสารโพลีฟีนอลอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น บำรุงระบบย่อยอาหาร MSP สไตรีนฟีนอล · ไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนสีและคราบ · สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ใช้ในอุตสาหกรรมยางพารา · สารเติมแต่งที่ดีในการเคลือบอีพ็อกซี่ · อัตราเร่งชุบแข็งที่ดีเยี่ยม, · สารกันโคลงและ

สมบัติทางกายภาพของฟีนอล ลักษณะของฟีนอล ที่มา : impcat ฟีนอลมีลักษณะเป็นของแข็งสีขาว มีสมบัติเป็นกรด สูตรเคมี : C6 ลีฟีนอล ที่พบมากที่สุดคือกรดฟีนอลิก โดยเฉพาะกรดเฟอรูลิก ซึ่ง เป็นเกาะติดอยู่กับอะราบิโนไซแลน และลิกนิน