อาหารเป็นยา : เต้าเจี้ยวหลน อร่อยดี มีคุณค่าสูง

หลน เต้าเจี้ยว+ผัก จิ้ม หลน หลน” เป็นเมนูอาหารพื้นที่ทำไม่ยาก มีด้วยกันหลายชนิด เช่น หลนหมูสับ หลนปลาร้า หลนแหนม หลนเต้าหู้ หลนปลาเจ่า หลนปลาส้ม หลนปูเค็ม หรือจะนำ ปูทะเล มาหลน ก็อร่อยเห หลนหมูสับ หลน เมื่อพูดถึงเมนูนี้ น้ำลายสอขึ้นมาทันที อาหารชนิดนี้มีต้นตำรับมาจาก อาหารชาววัง เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้มคล้ายน้ำพริก เมนูนี้จะมีกะทิเป็นตัวหลัก (อาหารไ

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน · 1 เต้าเจียวที่ซื้อมาเทน้ำออก จากนั้นนำไปล้างน้ำ ใช้วิธีเปิดน้ำให้ไหลผ่าน ทำซ้ำสัก 1 - 2 ครั้ง · 2 นำเต้าเจี้ยวมาโขลกให้ละเอียด ใส่หอมใส่หอมใหญ่ลงมาโขลก ตักขึ้นพักไว้ · 3