หัวตาล
หัวตาล ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - พ ค 2024
หัวตาล ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - พ ค 2024
หัวตาล ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - พ ค 2024 หัวตาล แกงหัวตาล : ลักษณะไทย กดติดตาม & กดกระดิ่ง : Subscribe_Thairath ติดตามข่าวสำคัญไปกับเรา Website : https: Website หาดหัวตาล แกงปลาร้าหัวตาล เมนูบ้าน ๆ หาทานยาก ถ้าพูดถึงตาลก็จะนึกถึงแต่ขนมตาลใช่มั้ยคะ น้อยคนนักที่จะนึกถึงแกง ตัวผู้เขียนเองก็เหมือนกัน เพิ่งรู้ว่าหัวตาลอ่อนมันแกงกินได
หาดหัวตาล ปอกหัวตาลให้ได้ตามปริมาณที่ต้องการแล้ว นำไปต้มเคี้ยวจนหัวตาลจืด แกงหัวตาล มีส่วนผสมคือ นำใบย่านาง มาตำรวมกันให้ละเอียดคั้น ใบย่านาง กรองเอาแต่น้ำ เครื่องปรุงอื่นก็มีพริกแกง ปลาร้า
หัวตาล วิธีทำแกงคั่วหัวตาล 1 เอาหัวตาลฝานบางแล้วแช่น้ำมะขามเปียกหรือต้มกับน้ำเกลือจนเดือด พอเย็นแล้วให้ขยำเทน้ำทิ้ง นำไปผึ่งจนกระทั่งแห้งแล้วล้างน้ำให้สะอาด 2 นำพริกแกงเผ็ดและกระชาย หัวตาลอ่อน มีแค่เชือกและมีดปาดตาลก็เก็บลูกตาล จนมาได้ #หัวตาลอ่อน ไม่รีรอให้ป้าแอ๋วทำเมนู #แกงปลาร้าหัวตาล ที่รสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องพริกแกงปลาช่อนย่าง และเด็ดสุดใส่น้ำปลาร้าหอม