แกงฮังเล By พริกแกงแม่น้อยFacebook

ฮังเล  พริกแกงฮังเล สำเร็จรูป ขนาด 100 กรัม 500 กรัม ส่วนประกอบ : หอมแดง, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมันพืช, พริก, กระเทียม, ผงฮังเล ซื้อ เฮียบิ๊ก แกงฮังเล บริการส่งฟรี* สินค้ามีคุณภาพ ทั้งอาหาร ของใช้ในครัวเรือน เครื่องใช้ไฟฟ้า สั่งได้ตลอดทุกวัน ตลอด24ชั่วโมง จัดส่งทุกวัน ไม่มีวันหยุด

เครื่องปรุงสำคัญของแกงฮังเลคือผงฮังเล และน้ำพริก น้ำพริกที่ใช้ทำแกงฮังเลก็คล้ายกับน้ำพริกแกงทั่วไปเพียงแต่เพิ่มขมิ้นเข้ามา ผมชอบที่จะตำน้ำพริกเองแทนที่จะใช้เครื่องปั่น หรือไปซื้อน้ำพริกมาจากตลาด เพราะจะได้ นำขาหมูที่หั่นแล้ว มาหมักด้วยน้ำพริกแกง ผงฮังเล ผงขมิ้น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลแดง ขิงซอย และหอมแดงบุบค่ะ คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี หมักไว้อย่างน้อย 1ชั่วโมง แต่จะให้ดีหมักค้างคืน

ผงแกงฮังเล ผงฮังเล 500 กรัม ตราแม่น้อย เชียงราย วิธีทำมีแจ้งหลังซอง เพิ่มความเข้มข้นของแกงฮังเล ใช้หมักเนื้อ  ส่วนประกอบ · เครื่องพริกแกงฮังเล · พริกแห้งเม็ดใหญ่10 เม็ด · พริกแห้งเม็ดเล็ก5 เม็ด · กระเทียมไทย25 กรัม · หอมแดง80 กรัม · รากผักชี2 ราก · ผิวมะกรูด1⁄2 ลูก · ข่า 5 กรัม