เมื่อเป็นหวัดหรือมีไข้ สิ่งที่ไม่ควรทาน ได้แก่ ผักโขม ในผักโขมมีสารที่ชื่อว่า ฮีสตามีน ซึ่งเป็นสารที่เป็นตัวหลั่งสารภูมิแพ้ออกมาทางร่างกาย “มันจไปกระตุ้มเซลล์
ขณะที่ข้อมูลทางเภสัชวิทยาระบุว่า ย่านาง ยังช่วยต้านมาลาเรีย ยับยั้งการหดเกร็งของลำไส้ ต้านฮีสตามีน ส่วนข้อมูลทางโภชนาการระบุว่า ย่านางมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง ซึ่งจะช่วยต่อต้านอนุมูล 1 ยาต้านฮีสตามีน ใช้เพื่อบรรเทาอาการแพ้ในระบบต่างๆ ของร่างกายผ่านการยับยั้งการหลั่งสารฮิสตามีน โดยจะแบ่งเป็น 2 กลุ่มตาม
โชติกา วงศ์วิลาศ 1 วิตามินซี : มีส่วนช่วยในการป้องกันการหลั่งฮีสตามีน ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ร่างกายสร้างขึ้นและทำให้เกิดอาการภูมิแพ้ พบได้ในอาหารผักใบเขียวเช่น วิธี 5 การใช้ยาในการรักษาอาการคันมือ เช่น ยาต้านฮีสตามีน ยาคอร์ติโคสเตียรอยด์ เป็นต้น อาการคันมือ,ครีมทามือ วิธีการป้องกัน อาการคันมือ และ
