เต็มเป - วิกิพีเดีย

เต็มเป อาหารพื้นเมืองอินโดนีเซีย ทำง่าย ๆ โปรตีนสูง #ShortsThaiPBS เต็มเป

เต็มเป เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของอินโดนีเซีย เป็นอาหารที่เตรียมด้วยการหมักจนถั่วเหลืองกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก

เต็มเป เต็มเป หรือเทมเป้ คือถั่วเหลืองหมักกับเชื้อรา Rhizopus เป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ จะให้เส้นใยที่มีสีขาวยึดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่นจนเป็นก้อนคล้ายเค้กหรือเต้าหู้ เต็มเป เป็นอาหารพื้นถิ่นของอินโดนีเซีย  เต็มเป หรืออาจเห็นสะกดว่า “เทมเป” เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของ อินโดนีเซีย วิธีการผลิตมีการหมักถั่วเหลือง ทั้งเมล็ดจนกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก กล่าวกันว่า เต็มเปเป็น  เปิดเข้าหน้าแรกของกูเกิลวันนี้ เราจะได้พบกับ เต็มเป สุดยอดอาหารที่อุดมด้วยคุณค่าต่อร่างกาย รู้หรือไม่ว่า อาหารพื้นบ้านจากอินโดนีเซียชนิดนี้ได้รับการยกย่องเป็น

ตำก๋วยเตี๋ยว เต็มเป หรืออาจเห็นสะกดว่า “เทมเป” เป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแบบพื้นบ้านของ อินโดนีเซีย วิธีการผลิตมีการหมักถั่วเหลือง ทั้งเมล็ดจนกลายเป็นแท่งคล้ายเค้ก กล่าวกันว่า เต็มเปเป็น