เห็ดแครง หรือ เห็ดแก้น นอกจากรสชาติที่อร่อย มีเอกลักษณ์ต่างจากเห็ดชนิดอื่นแล้ว คุณค่าทาง โภชนาการในเห็ดแครง มีสูงกว่าเห็ดหลายๆประเภทที่เรานิยมทานกัน
เห็ดแครงมาแรง ของดีเมืองหอยใหญ่ เกษตรกรชาวสุราษฎร์ธานี เพาะเห็ดแครงออร์แกนิก แปรรูปเพิ่มมูลค่า เฟซบุ๊ก เห็ดแครง Organic ไชโยฟาร์มเห็ดสุราษฎร์ธานี แครง สีเทาหม่นๆ กินได้ ถินใต้ เรียกเห็ดแครง โดยปริยายหมายความว่า เหนียว 1 (K6 Acs เช่น เกาะเป็นตีนตุ๊กแก ca H 9 (K6 ตีนเต่า น กล้วยหวีปลายเครือ ลูกเล็ก
วิเคราะห์ฟุตบอลคืนนี้ ในเห็ดแครง 100 กรัม มีสารอาหารเด่นๆ คือ โปรตีน กรัม ไขมัน กรัม แคลเซียม 90 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 280 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 640 มิลลิกรัม ไปดูการสร้างรายได้ด้วยการต่อยอดของชาวบ้าน ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเขานำ เห็ดแครง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลายอย่างส่งขาย ว่าแต่จะมีอะไรบ้าง ตามไปดูกัน กดติดตาม
