สูตรพริกแกง มีครบทุกภาค : พริกแกงใต้, เหนือ, อีสาน, และภาคกลาง

รวม 30 สูตร เมนูแกง หลากหลายเมนู รสชาติเข้มข้น อร่อยถึงเครื่อง แกง ส่วนผสม เนื้อไก่บ้านหั่นเป็นชิ้นพอคำ 300 บาท ตะไคร้ซอย 2 ต้น ข่าซอย ¼ ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ พริกไทยอ่อนรูดเอาเฉพาะเม็ด 3 ช่อ น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกขี้หนู แกง เป็ด แกงเขียวหวาน เป็นอาหารประเภทแกง ที่นิยมทานคู่กับข้าวสวยมีประวัติมาตั้งแต่สมัยอยุธยา เป็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อน ที่เริ่มจากแกงไม่ใส่กะทิ ต่อมาได้มีการดัดแปลงใส่กะทิและพริกแห้งลงไป

แกง ห อง แกงแค ทำไมไม่ใช่แกง “ดอกแค”? ลองรู้จักคนเหนือผ่าน “สูตรอาหารเหนือ” Facebook · Twitter · Google+ · LINE · วัตถุดิบ แกงแค ไก่ ผัก 1 เครื่องเคราแกงแคไก่ 1 หม้อ นับว่าเป็นการกินผักมื้อใหญ่