แกงส้มผักรวม น้ำแกงเข้มข้น ผักหวานกรอบ

สารพัดผักรวมมาแล้วในถ้วยนี้ถ้วยเดียว ทานง่าย รสจัดสะใจคอแกงส้ม ในเมนู แกงส้มผักรวม ค่ะ #ชุดสำรับอสงไขย ” ประจำวันนี้ คือ 1 แกงเขียวหวานหมูย่าง

วันก่อนมีโอกาสได้ไปทานครัวดอกไม้ขาว สาขาสยาม เจอเมนูประทับจิตคือ ปลาดุกฟูผัดไข่เค็ม ที่กรอบ เข้มข้น ทานคู่กับไข่เค็มแล้วเอามาคลุกข้าว นัวสุดๆ คู่กับแกงส้มผักรวม ที่ผักเปื่อยกำลังดีบอก

แกงส้มผักรวม แกงส้มผักรวม · ขั้นตอนที่ 1 กุ้งสดปอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก พักไว้ หัวผักกาดขาวปอกเปลือก ตัดเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว ผ่าแบ่งเป็น 4 ส่วน ถั่วฝักยาว ตัดท่อนยาว 1 นิ้ว ผักกาดขาว แกะออกเป็นกาบ ๆ ตัดท่อน

แกงส้มผักรวม แกงส้มผักรวม · ขั้นตอนที่ 1 กุ้งสดปอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก พักไว้ หัวผักกาดขาวปอกเปลือก ตัดเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว ผ่าแบ่งเป็น 4 ส่วน ถั่วฝักยาว ตัดท่อนยาว 1 นิ้ว ผักกาดขาว แกะออกเป็นกาบ ๆ ตัดท่อน