VDO ปลาร้าแจ่วบอง ต้นตำรับอีสาน เก็บได้นานเป็นเดือน พบกับเมนู ปลาร้าแจ่วบอง ต้นตำรับอีสาน เก็บได้นานเป็นเดือน จากยายเตี้ยพาแซ่บ อร่อยนัวร์ แจ่วปลาร้าแบบสุก แค่ดูก็หอมชวนหิว เอา
สูตรแจ่วบอง แซบนัว - ปลาร้านำมาสับละเอียด - พริกแห้งคั่ว - พริกสดชี้ฟ้า - ข่าหั่น - ตะไคร้หั่นแว่น - ใบมะกรูดหั่นฝอย - กระเทียมหั่น - หัวหอมหั่น - น้ำมะขามเปียก วิธีทำจ้า 1 พริกแห้งคั่วนำมาโขลก หมูสับผัดแจ่วบอง – เมนูนี้ง่ายมากกก หมูสับเผ็ดๆ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมาก
ลงทะเบียนโควต้าสลากกินแบ่งรัฐบาล 2566 ปลาร้าบอง คือ แจ่วบอง เป็นอาหารอีสาน ทำโดยเอาปลาร้ามาสับรวมกับเครื่องสมุนไพรสดจนเข้ากันดี รสชาติเผ็ดเค็มนัวจากเนื้อปลาร้า แจกสูตร #ปลาร้าบอง หอม อร่อยนัว #แจ่วบอง กินกับข้าวเหนียวคือฟินน~ วัตถุดิบและส่วนผสม - ปลาร้าปลากระดี่ 500 กรัม - พริกแห้ง 1 กำมือ - หอมแดง 10 หัว - กระเทียมไทย 4
